Меню кафе Сандро

 

Холодные закуски

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Пхали из зеленой лобио с грецкими орехами и гранатом 140/30 350
Пхали из шпината с грецкими орехами и гранатом 140/30 350
Рулеты из баклажанов с пастой из грецких орехов и зернами граната 150 400
Пхали из свеклы с грецкими орехами 140/30 320
Баклажаны по-домашнему (баклажаны, болгарский перец, грецкие орехи, лук, чеснок, кинза, морковь) 200 400
  Ассорти из Пхали: из шпината, свеклы, зеленого лобио с грецким орехом 270/40 450
Сациви из баклажанов 200 380
Сациви из курицы 200 400
Аджапсандал (запеченные баклажаны с помидорами, болгарским перцем и зеленью) 200 380
Гебжалия (рулет из сулугуни в мятном соусе) 250 400
Сырные трубочки с мятой (сыр Сулугуни, фаршированный домашним творогом "Надуги" с мятой) 200 400
Сыр Сулугуни со свежим  тархуном 150 300
Сыр сулугуни жареный (молочный Сулугуни, обжаренный в панировке на оливковом масле) 250 400
Ассорти из домашних грузинских сыров (молочный и копченый сулугуни, имеретинский и копченый чечил) 350 550
  Соленые огурцы 150 120
Ассорти из свежих овощей и зелени (помидоры, огурцы, перец, редис, зелень) 350 480
Ассорти из свежей зелени (кинза, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый, тархун) 150 380
Ассорти из домашних солений (маринованные огурцы, помидоры, черемша, красная капуста и острый стручковый перец) 350 400
Ассорти из мяса (говяжий язык, говядина горячего копчения, свинина горячего копчения и соус сливочный-хрен 300/50 600
Бастурма, суджук 100 380
Сельдь с теплым картофелем 90/90 320
Язык отварной с соусом сливочный-хрен 150/40 400
Семга малосольная с лимоном 120/40 600
Холодец домашний с соусом горчица 220/50 350
  Оливки и маслины 100 250
  Сыр чечил копченый 80 200
  Сырные мешочки с мятой (сливочный Сулугуни, фаршированный домашним творогом «Надуги» с мятой) 200 350
  Ассорти из домашнего сала (копченое и соленое сало домашнего приготовления с горчицей и хреном) 300/50 430
  Ассорти «Лудис тепши» (бастурма, суджук, луковые кольца и поджареный Чечил с соусом дзадзики) 350 430
  Тигровые креветки с маслинами и оливками в остром соусе 150/50 800



Салаты

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Овощной салат по-домашнему 200 350
Грузинский овощной салат 220 380
Салат из бакинских помидоров (бакинские помидоры, лук, зелень и оливково масло 220 400
Оливье куриный/мясной 210 360/380
Салат "Греческий" (помидоры черри, огурцы, болгарский перец, оливки,
маслины, красный лук, листья романо и мягкая
брынза с соусом из оливкового масла, сока лимона и
 ароматной орегано)

250 380
Фирменный салат "Арчи" (моцарелла, брынза, томаты черри, микс из зелени, соус Песто) 330 500
Салат "Перепелиное гнездо" (филе куриной грудки, редис, болгарский перец, красный лук, лист салата, зелень, перепелиное яйцо) 220 400


Салат "Цезарь"
- с курицей
- с Тигровыми креветками

230

200


420

650

Салат из руколы с креветками 230 650
Салат Бора Бора (креветки-гриль, авокадо, огурец, зеленый лук и оливковое масло) 250 580
Теплый салат в сливочно-грибном соусе с филе грудки 290 470
  Теплый салат с курицей 290 480
  Салат из запеченной телятины 200 580
Теплый салат с креветками 290 650
Теплый салат с телятиной 290 520
Теплый салат с куриной печенью, шампиньонами, тархуном и кинзой 180 380
  Салат "Замтари" 230 350
  Салат из малосольной семги в сырной корзинке 300 600



Супы

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Куриная лапша (прозрачный куриный бульон с отварной курицей,
овощами и домашней лапшой)

300 300
Суп Харчо (густой острый суп из говядины со свежей зеленью) 350 410
Крем-суп из грибов (нежный сливочный суп из шампиньонов с кедровыми
орехами и соусом «Песто»)

300 400
Борщ со сметаной 300/50 320
Хашлама из телячьей грудинки (наваристый бульон с телятиной, картофелем, луком,
чесноком и свежей зеленью)

350 420
Суп из баранины (бульон из баранины с нутом, картофелем, сладким
перцем, морковью, тархуном и отварной бараньей голенью)

400 450
Суп из молодого щавеля (куриный бульон с кусочками отварной курицы,
 молодым щавелем и яйцом)

350 350
Уха по-царски (прозрачный рыбный бульон с филе сёмги, тигровыми креветками и
копченой макрелью)
                                                                              
360 450
  Чакапули из грудинки телятины 350 400
  Чихиртма (наваристый бульон из домашней курицы с заправкой из
 яйца с чесноком, свежей зеленью и кусочкам куриного мяса)

400 320
  Суп "Овощной с грибами" 300 280



Горячие закуски

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Мамалыга с сыром (каша из дробленой кукурузы с копченым и
молочным сулугуни)

250 300
Эларджи (каша из дробленой кукурузы, сваренная с
домашним сыром Сулугуни)                                      

250 350
Лобио по-имеретински (красная фасоль, тушёная с луком, кинзой и
острыми специями; подается с квашеной по-грузински капустой)

300/50 320
Сулугуни жареный с томатами (запеченные томаты под молочным сыром Сулугуни) 230 380
Аджапсандал с Сулугуни (тушёные баклажаны, томаты, болгарский перец и ароматная
зелень под горячим сыром Сулугуни)

250 430
  Грузинские вареники Квалам квари (вареники с сыром Сулугуни и домашним мацони) 300/50 350
Шампиньоны с сыром 250 400
Мини-блинчики с мясом, со специями и зеленью 180/50 250
       
Баклажан - Веер с томатами, запеченый с сыром 300 430
  Тигровые креветки с маслинами 100/50 800
Лобио харкалия (цельная красная фасоль, обжаренная с томатами, луком и кинзой, приправленная специями) 300 380



Горячие блюда
Мясные блюда

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Хинкали отварные (минимальная порция 4 штуки)
- говядина и свинина
- баранина
- сыр
- с семгой и зеленым луком
110/1 шт.
85
95
70
105
Хинкали поджаренные (минимальная порция 4 штуки)
- говядина и свинина
- баранина
110/1 шт.
85
95
  Солянка острая по-грузински (говяжья мякоть, обжаренная с солеными огурцами, луком,
красным вином, зеленью тархуна и ароматными специями)

300 500
Цыпленок Чкмерули (цыпленок табака в чесночно-молочном соусе) 400 700
Цыпленок Табака 300 580
Домашняя котлета с картофельным пюре 150/150/50 380
Куриные потроха по-Грузински 360 350
Чашушули (телятина тушеная со сладкими помидорами, картофелем, луком и зеленью) 300 500
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 250/150 600
Кучмачи (говяжьи потроха, говядина, лук, специи) 300 400
  Цыпленок (отварной или обжаренный) 220/350 590
Чанахи (запеченая баранина с овощами в горшочке) 300 400
Оджахури (жаркое свинины/телятины со сладкими помидорами, картофелем, луком и зеленью) 350 500/580
Запеченный свиной карбонат с картофелем фри 350/150 580
Свиная корейка на гриле с картофельным пюре и соусом "Карбонара" 220/150/50 600
Харчо по-мегрельски (тушеная говядина в соусе из грецких орехов, специями и имеретинским шафраном) 320 480
Фирменное блюдо "Сандро" (телятина запеченная с овощами, пряностями и яйцом под сыром сулугуни) 450 630
  Стейк "Рибай" (стейк из мраморной говядины; подается со сладкой кукурузой, острым перцем, томатами черри на гриле и ароматным маслом.
Степень прожарки по Вашему желанию)

320/220 1750
  Соус-гуляш по-грузински (свинина, картофель, помидоры, зелень) 430 500
Долма по-грузински (маринованный виноградный лист, фаршированный рубленным мясом) 180/50 360
Чахохбили из курицы 360 400



Рыбные блюда

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Форель с зеленым салатом (запеченная речная форель с соусом ткемали и миксом зеленого салата) 300/100/50 700
Сибас с соусом Ткемали 230/70/50 700
Черноморская барабулька (рыба обжаренная в панировке до хрустящей корочки с соусом ткемали) 250/50 700
Стейк семги с соте из овощей и сливочно-шафрановым соусом    220/100/50 850
  "Адмиралтейская" котлета с картофельным пюре 150/170 480
  Стерлядь запеченная целиком с овощами 1800/750 3500
  Филе дорадо с овощами al dente в белом вине 270/150 720



Блюда на мангале

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
  Шашлык из семги 200/30/30 850
  Форель на углях (речная форель на углях с соусом ткемали) 300/100/50 700
Шашлык из куриного бедра 180/80 400
Перепела на углях 280/70 600
Шашлык из свиной шеи 180/80 480
Свиные ребра по-деревенски с "Охотничьим соусом" 180/80/70 480
Шашлык из телятины 180/80 650
Каре ягненка на мангале 180/80 1300
Шашлык из мякоти баранины 180/80 680
Шашлык из каре баранины 180/80 800
"Семечки" из ребра барашка 250/80 550
Люля-кебаб (телятина, свинина) 180/80 450
Люля-кебаб из баранины 180/80 500
Люля-кебаб из курицы 140/200 380
       
Люля-кебаб из курицы с овощами гриль 140/200 420
Люля-кебаб (телятина, свинина) с овощами гриль 140/200 500
Люля-кебаб из баранины с овощами гриль 140/200 550
  Пирамида от Шеф-Повара из ассорти мяса на мангале (каре баранины, мякоть баранины, шашлык из телятины, шашлык из свиной шеи, люля-кебаб, перепелка, шашлык из куриного бедра, и овощи гриль с зеленью) 1400/380 3800



Гарниры

  Наименование Вес, гр. Цена, руб.
  Картофельное пюре 150 150
  Картофель фри 140 150
  Картофель по деревенски 150 150
  Овощи на мангале с соусом Дзадзики 180/50 300
  Гратен из картофеля 150 180
  Картофель жаренный с грибами и луком 210 200



Домашние соусы

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Ткемали 60 100
Сацебели 60 100
  Наршараб 60 120
Дзадзики 60 90
Аджика красная 50 100
  Аджика огненная 50 100
  Аджика зеленая острая 50 100
  Сметана 60 80
  Мацони домашний 70 120



Выпечка

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
  Мчади (кукурузная лепешка) 130 120
  Чвиштари (кукурузная лепешка с сыром) 170 180
  Блины с мясом и сметаной 180/50 300
  Хачапури «Ачма» 200 380
Хачапури по-имеретински 400 420

Хачапури по-мегрельски

Мини хачапури по-мегрельски

430

290

450

350

Хачапури по-аджарски

Мини хачапури по-аджарски

380

290

420

350

Хачапури со шпинатом 450 380
Кутабы с сыром и зеленью. Подается с мацони. 300/50 420
Кубдари с мясом и зеленью (хачапури с рубленной вручную говяжьей вырезкой
и ароматным тархуном)

400 550
Осетинский пирог с картофелем и сыром 420 330
Осетинский пирог с зеленым луком 380 350
Хачапури из слоеного теста с домашним сыром сулугуни 320 380
Хачапури из слоеного теста с Сулугуни на шампуре      170 350
Лаваш 105 60
  Ржаной хлеб 60 30



Сладкая страничка

Фото Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Макаруни в ассортименте 25 90
Лаймовый десерт с манго 70 250
Шоколадное пирожное с малиновым муссом 95 270
Чизкейк с муссом из персика и маракуйя 140 230
Заварные палочки с кремом 100 160
  Наполеон 140 190
  фирменный торт "Сандро" 230 200
Кокосовая панна-кота с малиновым соусом 155 330
  Миндальное печенье 20 30
  Шоколадное печенье 25 50
  Кантуччи 35 95
  Пахлава с грецкими орехами 70 160
  Яблочный штрудель с мороженным и клубнично-вишневым джемом 150/50 260
  Мороженое в ассортименте (ванильное, клубничное, шоколадное) 100 180
  Варенье в ассортименте (инжирное, белая черешня, кизиловое, тутовое (шелковица)) 100 220
  Мацони с медом и грецкими орехами 200/30 250
  Фруктовое ассорти (яблоко, груша, апельсин, виноград красный/зеленый, киви) 950 650
  Софиони (тарталетка из песочного теста с яблоками и корицей) 100 150
  Пат-а-Шу с заварным кремом (воздушное заварное пирожное со сливочным кремом) 50 150
  Пат-а-Шу с кремом Маскарпоне 50 150
  Буше (шоколад бисквит с кремом и грецким орехом) 60 130
  Пеламуши (традиционный грузинский пудинг из виноградного сока и кукурузной муки с грецкими орехами) 170 220



Детское меню

Наименование Вес, гр. Цена, руб.
 Цезарь с курицей     170  230
 Овощная компания  170/30  200
 Салат Алладин       150  220
 Хачапури по-аджарски  290  350
 Хачапури по-мегрельски  290  350
 Блины с мясом и сметаной    80/50  230
 Лапша куриная    150  150
 Крем-суп из шампиньонов  150  180
 Шашлык из свиной шеи с  картофелем фри  100/80  320
 Котлета куриная с пюре  100/80  300
 Люля-кебаб из курицы с соусом дзадзики   100/50  280

 

 

Чай

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
400 Ассам. Классический черный чай 200
400 Черный чай с чабрецом и мятой 220
400 Эрл грей. Черный чай с бергамотом 220
400 Сенча. Классический зеленый чай 220
400 Зеленый жасминовый 220
400 Фруктовый микс 200
400 Ромашковый чай 200



Элитный чай

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
400 "Женьшеневый улун. Тайваньский улун с добавлением вытяжки из корня северного китайского женьшеня" 350
400 Молочный улун. Тайваньский улун с ярким молочным ароматом 350



Кофе

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
40 Эспрессо 150
90 Двойной эспрессо 220
80 Кофе "БомБон" (сгущеное цельное молоко, эспрессо) 180
150/270 Капучино 200 руб./280 руб.
150 Американо 160
200 Латте 250
200 Гляссе 280
200 Айриш-кофе (с виски) 350
30 Молоко/сливки 50 руб./80 руб.
150 Кофе Раф 280
10 Сироп в ассортименте 30



Сезонные чаи и напитки

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
 Имбирный 500 Черная смородина (яблоки, черная смородина, корица) 430
500 Шиповник (ягоды шиповника, мед, дольки апельсина) 350
500 Имбирный (корень имбиря, лайм,мед, кусочки апельсина) 350
500 Облепиховый (ягоды облепихи,маракуйи, восточные специи) 450
500 Малиновый 350



Согревающие коктейли

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
200 "Глинтвейн в ассортименте: классический, с яблоками, мятой (красное вино, цедра апельсина и лимона, корица, гвоздика)" 280
200 Грог (ром, чай, лимон, корица, гвоздика) 300
200 Грог кленовый (ром, лимон, корица, гвоздика, сироп кленовый) 320



Безалкогольные напитки

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
200 "Свежевыжатые соки в ассортименте: яблоко, грейпфрут, морковь, сельдерей (свежевыжатый сок смешивается по Вашему желанию)" 250
200 "Соки в ассортименте: томатный, грейпфрутовый, вишневый, апельсиновй, яблочный, ананасовый" 80
200/ 1л Морс клюквенный домашний 80/300
1 л Компот в ассотрименте: айвовый, кизиловый, фейхоа, белая черешня, ежевика, груша 350
400/1 л Домашний лимонад (тархун, дюшес, красный апельсин, лимон/лайм) 190/390
500 "Лимонад "Натахтари" в ассортименте: тархун, дюшес, крем-сливки, саперави, барбарис" 200/450
500 Мохито 250
500 Мохито клубничный 300
300 Пина колада 250
300 Молочные коктейли в ассортименте: ванильный, клубничный, шоколадный 230
250 Кока-Кола, фанта, спрайт, тоник 140
500 Вода Боржоми (газ) 230
0,5 л Вода Набеглави (газ) 200
200мл/1л Шиповник 80/300
0,25/0,5 л Вода Аква Панна (без газа) 180/200
0,5 л Вода Саирме (газ./негаз) 200
0,25/0,5 Сан Пеллегрино с газом 180/200



Пиво разливное

 

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
0,33/0,5 л Кромбахер, светлое, Германия 200/300



Пиво бутылочное

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
0,5 л Крушовице, светлое, Чехия 300
0,5 л Крушовице, темное, Чехия 300
0,5 Паулайнер светлое 300
0,5 л Хугарден, нефильтрованое, Германия 280
0,5 л Зедазени, светлое, Грузия 300
0,5 л Натахтари, светлое, Грузия 300
0,5 л Бавария, светлое безалкогольное, Германия 300
0,33 л Клаустайлер, светлое, безалкогольное, Германия 250
0,5 л Будвайзер темное 300



Коктейльная карта

Объем, мл. Наименование Цена, руб.
120 Дайкири (ром, сок лайма, сахарный сироп) 350
150 Маргарита (текила, куантро, сок лайма) 430
500 Лонг-Айленд 480
300 Пина колада (ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки) 400
50 Б-52 (куантро, калуа, бейлиз) 350
50 Б-53 (куантро, калуа, бейлиз) 320
500 Мохито (ром, лепестки мяты, сок лайма, спрайт) 400
300 Текила "Санрайз" (текила, апельсиновый сок гренадин) 400
400 Апероль Шприц 450
120 Манхеттен 450
250 Беллини 300
250 Негрони 380
300 Виски-Кола 350



Цены и ассортимент меню могут меняться. Пожалуйста, уточняйте актуальную информацию по телефону или в ресторане